神立を通るたびに気になっていた「ひつじの小屋」に初めて行ったのは、2008年。
それ以来、何度もお邪魔しています。
本当においしいです。
家族経営なので、アットホーム的な雰囲気もいいです。
お肉はひつじの肉です。
特筆すべきは、羊肉のクセのなさです。
友達を何人もを誘いましたが、必ず言われるのが
「ヒツジは苦手なんです」
そういう友達を連れてくると
「ここの羊肉は美味しい!!」と
本当においしいです。ご家族経営の様で雰囲気もいいです。
七輪で焼きます。
七輪にジンギスカン鍋を乗せて焼きます。
野菜もたっぷり付きます。
頭の中で鳴り響くあの曲!
♪ジン、ジン、ジンギスカーン・・・♪
周りに野菜の乗せてから、
お肉を焼きます。
お皿に盛ったところ。
他に頼んだものは
ソラマメの黒焼き(名前が違うかもしれません。。。)
さやを剥くと、こんな感じです。
ビックリするほど美味しいです。
それから、
野菜のスープ。
さっぱりして美味しいです。
楽しく美味しい食事でした。
洋食ぢんぎすかん ひつじの小屋 (ジンギスカン / 神立)
★★★★★ 5.0